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1. 青笋烩火腿
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做法：
青笋切条，火腿肠切条，调一碗料汁（清水 淀粉 盐）备用；
热锅放一点点油，下青笋翻炒 2 分钟，加入火腿肠炒出微微起泡；
倒入调好的料汁，然后转大火收汁就做好啦。
青笋很脆嫩，加上火腿肠的咸香，裹着淡淡的芡汁，特别清爽解腻，配米饭刚刚好！我做饭就喜欢一荤一素搭配的，这道菜就很适合做素菜，吃起来真的很解腻。
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2. 南瓜蒸鸡腿肉
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做法：
鸡腿肉切小块，加葱姜、蚝油 淀粉 酱油 食用油（各半勺）抓匀，腌制 15 分钟；
南瓜切块铺在蒸盘，放上腌好的鸡腿肉和葱姜，大火蒸 20 分钟就好啦。
南瓜软糯吸满肉香，鸡腿肉滑嫩不柴，主要是我觉得蒸菜少油很健康，也有很多粉丝宝宝们很喜欢这道蒸菜~
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3. 番茄炒西葫芦
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做法：
番茄切块，西葫芦切片备用；
热锅放一点点油，下番茄块炒软，加少许盐，翻炒出沙；
然后倒入西葫芦翻炒均匀，出锅前加盐调味就做好啦。
酸酸甜甜的，汤汁拌米饭能多吃一碗！
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4. 白菜炒火腿肠
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做法：
白菜分菜叶、菜梗切好，火腿肠切片；
热锅爆香蒜末，放白菜梗炒软，加菜叶、火腿肠翻炒；
倒入淀粉 清水 酱油的料汁，大火收汁就ok啦。
白菜软嫩吸味，火腿咸香，我觉得简单一炒就是很熟悉且经典的家常味！
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5. 黄瓜炒鸡蛋
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做法：
鸡蛋煎成块盛出，胡萝卜炒至微软；
加黄瓜翻炒均匀，倒入鸡蛋块，出锅前加盐调味。
黄瓜脆爽、鸡蛋软嫩，配色清新，清淡不腻超爽口！
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6. 口蘑蒜香鸡
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做法：
鸡腿肉切块，加酱油 淀粉 蚝油 姜粉抓匀，加油腌 15 分钟；
热锅爆香大蒜，下鸡腿肉煸至金黄盛出；
用余油炒软口蘑，倒回鸡腿肉翻炒，加盐、撒葱花就欧克啦。
鸡腿肉裹满蒜香，口蘑鲜滑多汁，特别入味，特别下饭，米饭我能炫两大碗！
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你们呢？喜欢哪一道菜？
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